梅ジュースができるまで ②

結局十数時間放置して、

出来上がったのは梅ジュースじゃなく、

梅ピューレ？

炭酸水で割って飲んでみたが、

味は、アプリコット的な感じでした。

やっぱ青梅じゃなきゃジュースにするのは無理だったか…。

後日、職場の同僚が家で作ってきた、

ちゃんとした梅ジュースをひと瓶頂いて、

あっという間に飲みきってしまいましたー。

超うまかったーーー！

来年は、ちゃんと作ってみようかな。